Về muối Cà Ná:
An tâm từ cội nguồn tinh túy
Bạn lo lắng vì muối dùng hằng ngày không rõ nguồn gốc, tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe? Nay với muối Cà Ná, được BIM Foods kết tinh từ vùng biển danh tiếng được người Pháp chọn khai thác cả trăm năm trước, bạn sẽ thật sự an tâm. Bởi nhờ nguồn nước trong lành và thổ nhưỡng dồi dào khoáng chất, muối Cà Ná hoàn toàn tinh khiết và tốt cho sức khỏe.
Tận hưởng trọn khoáng chất biển khơi
Từ nguyên liệu ưu việt, công nghệ chế biến tiên tiến giúp giữ trọn nguồn khoáng chất quý giá ấy trong từng hạt muối trắng sạch, tơi, xốp, mịn. Bên cạnh đó, với 3 loại muối phù hợp với từng giai đoạn chế biến và thưởng thức, những món bạn nấu sẽ thêm phần tinh tế. Hãy mang đến bữa ăn gia đình bạn hương vị thơm ngon và nguồn khoáng chất phong phú với muối Cà Ná.
Muối được tinh sấy sạch, không dùng chất tẩy rửa nên rất an toàn khi sử dụng.
Dùng làm sạch và sơ chế thực phẩm
Đối với thịt cá, thủy hải sản: chà xát trực tiếp lên thực phẩm để làm sạch và khử mùi, cũng có thể pha muối với nước để rửa với lượng 3-7 thìa canh muối cho 1 lít nước (60-100g/lít nước).
Đối với rau, củ, quả: pha muối với nước một lượng khoảng 3-7 thìa canh muối cho 1 lít nước (60-100g muối). Rửa trực tiếp trong nước muối hoặc ngâm trong nước muối, nhưng không quá 15 phút để tránh làm cho rau, củ, quả bị héo úa.
Ngoài ra, muối Cà Ná còn có thể dùng để muối dưa cà với lượng 5-6 thìa canh muối cho 1 lít nước (70-90g/lít nước).
Có thể dùng để nêm, nếm hoặc ăn trực tiếp.
Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.